春季是诺如病毒的高发期，为进一步强化员工对诺如病毒的认识，从而科学有效地进行病毒防控。3月26日上午，产业处饮食服务中心在稻香园食堂四楼会议室召开“诺如病毒”防控工作会议，饮食服务中心主任马哲，饮食服务中心副主任杨帆，中心管理员、质检员参加会议，会议由产业处副处长尹威主持。

尹威主要针对近期诺如病毒的传播情况，向全体员工重点讲解了诺如病毒的临床症状、传播途径以及预防方法，并强调要按照食品安全管理体系的要求，保障食品安全。各食堂严格落实餐饮服务食品安全操作规范，重点做好晨检、洗手消毒记录工作，做好生产场所的清洁消毒工作，按要求制作和储存食品，区分原材料、半成品及成品食用工具。同时，他要求各部门要认真研究细化措施，建立责任制，勇于担当作为，建立健全诺如病毒疫情防控工作机制和网格化工作体系，加大宣传力度，切实做好学校食品安全工作，有效预防诺如病毒，确保师生身体健康。