为迎接2022年春季学期开学，做好当前疫情防控及开学准备工作，按照产业处总体工作部署，2月18日上午，产业处饮食服务中心在稻香园四楼会议室召开了新学期工作布置会。会议由饮食服务中心主任孟宪光主持，饮食服务中心副主任杨帆及部门负责人参加会议。

会议现场

首先，孟宪光对寒假期间为学校各项活动及留校学生提供餐饮保障的各部门工作给予充分肯定。同时对新学期工作从疫情防控、餐饮安全、卫生清理、物资保障等几方面进行工作布置。

孟宪光强调各岗位负责人要严格落实疫情防控有关要求，慎终如始抓好饮食服务中心疫情防控常态化工作，在人员管理上做好全面排查，保证不落一人，确保新学期开学各项工作平稳有序进行，做好防疫物资储备、食堂各区域防疫消杀、完善餐饮配送应急预案等工作；食品安全、生产安全落实到位、责任到人，严格执行《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法规，守住食品安全“生命线”和生产安全底线；开展环境卫生大清扫工作，对餐厅、后厨、公共区域进行全面清扫，不留死角，营造干净整洁的就餐环境；做好开学前的原材料需求计划及采购工作，确保食堂顺利开餐。

会上，孟宪光传达了《关于进一步加强全省高校学生食堂管理工作的指导意见》（黑教发[2021]99号）文件精神，并要求饮食中心全体职工认真研学、领会落实，更好地指导饮食实际工作，建立更科学、更规范、更智慧的高校饮食服务体系。

饮食服务中心各岗位将全面落实会议工作布置要求，提前谋划、提前安排、提前行动，做好新学期开餐前各项准备工作。新年新气象，饮食服务中心全体员工将以舒适清洁的就餐环境、安全健康的丰富菜肴、周到细致的服务态度、热情饱满的精神状态迎接新学期的到来，全心全意为师生做好餐饮服务保障工作。

会议现场