百合，学名(Lilium brownii var. viridulum Baker),百合科百合属。又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，百合原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已有至少120个品种，其中55种产于中国。近年经过人工杂交而产生的新品种，有亚洲百合、香水百合、火百合等。

 

 

 

 

百合是多年生草本球根植物，株高70-150厘米。鳞茎球形淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。百合根分为肉质根和纤维状根两类。肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45-50厘米深的土层中，吸收水分能力强，隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”、“不定根”，形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定、支持地上茎和吸收养分的作用，每年与茎干同时枯死。

 

 

百合有鳞茎和地上茎之分。茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分茎节上可长出“籽球”。珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。

 

 

百合喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。

 

 

 

 

百合花大、多白色，新品种多红色、黄色、粉色，花呈漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。种子多数，卵形，扁平。每年6月上旬现蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7-10月。

 

 

百合花种类繁多，花色艳丽丰富，花形典雅大方，姿态娇艳，花朵皎洁无疵、晶莹雅致、清香宜人。百合花既宜盆栽和插花，又是常见的庭院花卉。鲜花用作插花，其花朵保鲜期长达15天，是世界著名的鲜切花、名贵的切花新秀。

 

 

百合主产于我国湖南、四川、河南、江苏、浙江，全国各地均有种植，少部分为野生资源。用于园艺育种和栽培的有40-50种，用于商品化生产的有20种左右，主要包括麝香百合，毛百合，卷丹，山丹，天香百合，药百合，湖北百合，王百合，白百合，川百合，青岛百合，武岛百合，日本百合，玛多娜百合，马耳他恭百合。

 

 

 

百合具有丰富的营养价值，鲜食干用均可。是中国传统出口特产。其鳞茎含有丰富淀粉，可食，亦作药用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。还可与其他食材做成百合粥、百合汤、百合煎、百合蒸、百合炒、百合茶等，具有补益五脏、润燥清火、养阴解表、润肺止咳、清心养肺等功效。

 

 

 

 

百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，具有极高的观赏价值，从古至今都深受人们喜爱。古有诗云：“接叶有多种，开花无异色。含露或低垂，从风时偃抑。甘菊愧仙方，藂兰谢芳馥”；“芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百合，老翁七十尚童心”；“春去无芳可得寻，山丹最晚出云林。柿红一色明罗袖，金粉群虫集宝簪。花似鹿匆还耐久，叶如芍药不多深。青泥瓦斛移山菂，聊著书窗伴小吟”；“ 故乡寒食荼醾发，百合香浓邸舍深。漂泊江南春过尽，山橙彷佛慰人心”；“几许山花照夕阳，不栽不植自芬芳。林梢一点风微起，吹作人间百合香”……以此赞美百合超凡脱俗、矜持含蓄的气质，抒发诗人的感念情怀。

 

 

随着时代的进步，欧美园艺专家通过杂交育种选育出一批统称为“金百合”的新品，打破了中国百合一茎一朵、单纯白色的现状，变成一茎多朵，花色既有金黄、橙红和淡紫，又有彩斑、条纹等其它图案颜色，从而更加丰富了观赏的内涵。例如美国的“火黄”，其朵头较大；金光闪闪，秀丽非凡，每枝能开花五六朵。又如由荷兰人改良的“卷丹”，花色橙红，花被反卷，内有紫色斑点，伸出丝丝雄蕊，每枝能开花七八朵。另外还有些品种不但秀丽诱人，而且还蕴含香味，最适宜做厅堂的插花，使人们欣赏起来，不禁引发出“夜深香满屋，疑是酒醒时”的感觉。

 

 

百合名称的由来，系因其鳞茎由许多白色鳞片层环抱而成，状如莲花，因而取“百年好合”之意命名。百合花宁静内敛、独特安静，象征着纯洁、善良和女性的独立自强。在中国具有夫妻恩爱、百年好合、美好家庭、伟大的爱之含意，有深深祝福的意义。

 

 

为建设美丽校园，今年六月，后勤管理处在校园内择地栽植百合花苗20000株。经过园林工人的精心养护，这些红的、粉的、白的、橘黄色的百合花在七月中旬悄然盛开，娇嫩迷人的花蕊散发着浓浓的芳香，引得花间蜂飞蝶舞，伴着林中鸟雀啁啾，仿佛一幅绝美的水墨画卷扮靓暑期宁静祥和的校园。

 

 

赏花地点：哈师大江北校区校友园内、图书馆北侧万卷亭内；散见于校史馆前。