近期，为全面提升我校食堂工作人员消防安全、应急救护能力，产业处饮食服务中心联合保卫处防火科、校医院在教育培训中心二楼会议室开展“消防安全培训”和“应急救护培训”活动。饮食服务中心共173名员工参加培训。培训会由饮食服务中心主任杨帆主持。

此次“消防安全培训”由保卫处防火科副科长刘明宇主讲，他结合食堂工作中用电、用气、用火的实际情况，对火灾发生的原因,如何预防火灾,火场逃生基本知识 ,灭火器、灭火毯的种类、功能、使用方法以及火灾发生后如何报警等方面进行了详细生动的讲解，并对灭火器的使用亲自做了示范。

“应急救护培训”由校医院医疗科科长徐芳主讲，她采用理论知识和实际操作相结合，通过PPT讲解及真人视频演示的方式，对心肺复苏术、海姆立克急救法两项内容进行了系统讲解，强调了学习心肺复苏术和海姆立克急救法的重要性。并对应急救护理论学习、真实案例分析及培训人员现场演示，让参加培训的员工对“心肺复苏术”和“海姆立克急救法”有了基本的认识并初步掌握了操作方法。

应急救护理论学习后，校医院又组织参加理论知识培训的所有员工进行心肺复苏和海姆立克急救法实操演练，医护人员认真指导，解答员工的各种问题，并反复演练。

通过消防、救护培训，食堂员工们提高了应急安全意识，了解了消防安全和应急救护的重要性，提升了处理突发事件的应变救护能力，为师生的身体健康和生命安全保驾护航。